Canto Cooking FAQ
Geral
Como é que faço a reserva?
Online – Aqui mesmo no nosso site – RESERVA AGORA
Como é que pago?
Só aceitamos pagamentos com cartão através deste site – a cozinha não aceita dinheiro desde 2021 para garantir uma experiência sem contactos
Como posso ver que eventos estão a decorrer e quando?
Clica aqui para procurar por data a nossa disponibilidade em datas específicas que se encaixem na tua agenda
As coisas mudaram – posso cancelar e vais cobrar-me?
Clica aqui para ler a nossa política de cancelamento
Qual é a idade mínima para participar numa prova de vinhos? Podemos levar os nossos filhos, mesmo que não estejam a participar?
Os eventos de degustação de vinhos são apenas adequados para adultos com mais de 18 anos.
Infelizmente, a regulamentação local proíbe a presença de crianças durante o evento.
Os meus amigos ou familiares podem vir assistir?
Infelizmente, os eventos só são acessíveis aos participantes pagantes devido a restrições de espaço.
Os teus amigos e a tua família podem juntar-se a ti no final do evento, onde poderás comprar bebidas e tapas na nossa Orangerie, uma vez terminado o evento.
Tenho de ser um cozinheiro de renome para frequentar os teus cursos?
Não!
Acreditamos que a comida e a gastronomia são portas de entrada para aprender sobre a cultura local e não é necessária nenhuma experiência especial – quer sejas um completo principiante ou um profissional experiente, os nossos Chefes ajustam o seu ritmo e técnicas às tuas necessidades para garantir que te divertes imenso.
Quem é que vai dar a minha aula / dirigir o meu evento?
Os nossos eventos são organizados pela nossa equipa de chefes pedagógicos e líderes de degustação.
Cada um deles tem uma vasta experiência e conhecimentos locais e internacionais.
Preciso de vestir algo especial ou trazer alguma coisa?
Fornecer-te-emos um chapéu de cozinheiro e um avental para usares na cozinha.
Por favor, não uses chinelos ou sapatos de sola aberta e, se tiveres cabelo comprido, pedimos-te que o prendas para trás por razões de higiene.
Posso trazer o meu próprio vinho / bebidas / comida?
Forneceremos todos os ingredientes de que necessitas para fazer as receitas do curso.
O vinho e outras bebidas incluídas no evento são fornecidas conforme anunciado, e outras bebidas estão disponíveis para compra.
Devido às regras de saúde, segurança e álcool em Portugal, não podemos permitir que os participantes tragam os seus próprios ingredientes, bebidas ou álcool para consumir na cozinha.
A que horas devo chegar?
Chega ao ponto de encontro indicado 10 minutos antes da hora de início prevista. Nota – Os nossos cursos que incluem uma visita ao mercado começam no ponto de encontro NO MERCADO e NÃO na cozinha do Canto Cooking. Certifica-te de que utilizas a ligação para os mapas dos pontos de encontro na confirmação da reserva. Infelizmente, para o bem do grupo como um todo e devido às instruções no início, não podemos esperar ou admitir chegadas tardias ao evento.
As crianças podem frequentar o curso?
A idade mínima dos participantes é de 14 anos. As crianças entre os 8 e os 14 anos só são admitidas em cursos especificamente concebidos e oferecidos como Child-Friendly ou se for um curso personalizado especificamente concebido para chefs mais novos – contacta-nos aqui para obteres informações sobre opções de cursos privados/personalizados. As crianças com idades compreendidas entre os 15 e os 17 anos podem frequentar todos os nossos cursos com um adulto pagante que seja responsável por elas, mas obviamente não podem consumir bebidas alcoólicas se estas forem fornecidas como parte do curso.
Onde termina o curso?
Vais buscar-nos e levar-nos de volta ao nosso alojamento?
Os transferes de e para o evento são oferecidos como opção adicional na nossa página de reservas por um custo fixo dentro da área metropolitana para um máximo de 4 passageiros num carro normal.
Quanto tempo dura o curso?
Cada curso tem um tempo de duração específico – consulta as informações sobre o evento aqui
Onde é que posso obter as receitas dos pratos que cozinhámos?
No final do curso, irás para casa com um saco de compras que inclui alguns dos ingredientes especializados para poderes recriar as receitas na tua própria cozinha. Este saco de brindes inclui as receitas do curso, que também estão disponíveis eletronicamente, a pedido.
Em que língua são realizados os eventos?
Por defeito, todos os nossos eventos são em inglês ou espanhol. Por vezes, podemos organizar eventos noutras línguas, mediante acordo prévio – Contacta-nos
Gostaria de oferecer a um amigo um lugar ou um curso ou oferecer-lhe um voucher – podes fazer isso?
Sim! – Clica aqui para conheceres os nossos Gift Cards, que podes comprar pelo valor monetário que quiseres, ou os Gift Certificates que dão direito a assistir a um evento específico.
Posso alterar a data ou remarcar?
Sim – Sujeito à nossa política de cancelamento – podes alterar a tua data.
Não podemos remarcar eventos que devam ter lugar no prazo de 24 horas.
Gostaria de organizar um evento personalizado/privado para o meu grupo, família, equipa ou amigos – Podes fazê-lo?
Absolutamente – Clica aqui para saberes mais sobre as nossas reservas de grupo e fazeres um pedido.
Como funcionam as tuas provas de vinhos?
Na bela orangerie da Boutique Maison Canto De Luz ou numa tarde de sol no nosso jardim, as nossas provas de vinhos do Douro são uma forma encantadora de passar uma hora e meia com a tua pessoa ou pessoas especiais, aprendendo um pouco sobre alguns dos melhores vinhos e Portos do Douro sem sequer ter de sair da cidade do Porto!
Temos carro – há estacionamento no Kitchen?
Posso acrescentar vinhos do Porto premium à prova?
Absolutamente – oferecemos uma opção de upgrade quando fazes a reserva para adicionar um Porto Tawny 20 anos e um Porto Reserva Ruby à prova (30ml)
O que é que inclui?
Sou vegan ou vegetariano – as vossas aulas são adequadas para mim?
Todas as nossas aulas contêm pratos veganos ou vegetarianos, mas tem em conta que a cozinha tradicional portuguesa é fortemente baseada no consumo de carne e peixe.
Se estiveres interessado num curso personalizado e específico para as tuas necessidades – contacta-nos aqui