Canto Cooking FAQ

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Sí – Sujeto a nuestra política de cancelación – puedes cambiar tu fecha.
No podemos reprogramar eventos que deban celebrarse en un plazo de 24 horas.

Todas nuestras clases contienen platos veganos o vegetarianos, pero ten en cuenta que tradicionalmente la cocina portuguesa se basa en gran medida en el consumo de carne y pescado. Si estás interesado en un curso personalizado específico para tus necesidades – ponte en contacto con nosotros aquí

Desgraciadamente, los actos sólo son accesibles para los asistentes de pago debido a las limitaciones de espacio. Tus amigos y familiares están invitados a venir y unirse a ti al final del acto, donde podrás comprar bebidas y tapas en nuestra Orangerie una vez finalizado el acto.

Las catas de vino sólo son aptas para adultos mayores de 18 años.
Lamentablemente, la normativa local prohíbe la presencia de niños durante el evento.

¡No!
Creemos que la comida y la gastronomía son puertas de entrada al conocimiento de la cultura local y no es necesaria ninguna experiencia especial: tanto si eres un completo principiante como un profesional experimentado, nuestros Chefs ajustan su ritmo y sus técnicas a tus necesidades para asegurarse de que pasas un rato increíble.

Nuestro equipo de chefs docentes y líderes de degustación son los anfitriones de nuestros eventos.
Cada uno de ellos tiene una gran experiencia y conocimientos locales e internacionales.

Te proporcionaremos todos los ingredientes que necesites para elaborar las recetas del curso.
El vino y otras bebidas incluidas en el evento se proporcionan según lo anunciado, y hay más bebidas disponibles para su compra.
Debido a las normas de salud y seguridad y sobre el alcohol en Portugal, no podemos permitir que los asistentes traigan sus propios ingredientes, bebidas o alcohol para consumir en la Cocina.

Por favor, llega 10 minutos antes de la hora de inicio prevista al punto de encuentro indicado.
Nota: Nuestros cursos que incluyen una visita al mercado comienzan en el punto de encuentro EN EL MERCADO y NO en la cocina de Canto Cooking.
Asegúrate de utilizar el enlace de los mapas de los puntos de encuentro que aparece en la confirmación de la reserva.
Lamentablemente, por el bien del grupo en su conjunto y debido a la sesión informativa del principio, no podemos esperar ni admitir llegadas tardías al evento.

La edad mínima de los asistentes es de 14 años. Sólo se admiten niños de 8 a 14 años en los cursos específicamente diseñados y ofrecidos como «aptos para niños» o si se trata de un curso personalizado diseñado específicamente para chefs más jóvenes; ponte en contacto con nosotros aquí para informarte sobre las opciones de cursos privados/personalizados. Los menores de entre 15 y 17 años pueden asistir a todos nuestros cursos con un adulto pagado que se responsabilice de ellos, pero obviamente no pueden consumir alcohol si se les proporciona como parte del curso.

Cada curso tiene una duración específica – consulta la información del evento Aquí

Al final del curso, te llevarás a casa una bolsa con algunos de los ingredientes especializados para que puedas recrear las recetas en tu propia cocina.
Esta bolsa incluye las recetas del curso, que también están disponibles en formato electrónico previa solicitud.

Por defecto, todos nuestros actos se celebran en inglés o español – a veces podemos ofrecer actos en otros idiomas previo acuerdo – Contacta con nosotros

Absolutamente – Haz clic aquí para informarte sobre nuestras Reservas de Grupo y hacer una consulta.

¡Sí!
– Haz clic aquí para informarte sobre nuestras Tarjetas regalo, que puedes comprar por el valor monetario que elijas, o los Cheques regalo que dan derecho a los destinatarios a asistir a un acto concreto.

En la hermosa orangerie de la Boutique Maison Canto De Luz o en una tarde soleada en nuestro precioso jardín, nuestras catas de vino del Valle del Duero son una forma encantadora de pasar una hora y media con tu persona o personas especiales, aprendiendo un poco sobre algunos de los mejores vinos y Puertos del Valle del Duero ¡sin ni siquiera tener que salir de la ciudad de Oporto!

Cada sesión de cata incluye copas de cata de 50 ml de 2 Blancos (incluido 1 reserva) , 2 Tintos (incluido 1 Añada Ecológica/Bio o Reserva) y un Rosado, así como una cata de 30 ml de Vino de Oporto.
Acompañado de un plato de Queijo y Presunto (plato de tapas portuguesas de jamón curado y queso), te llevarán de viaje para descubrir nuestro viñedo invitado y aprender un poco sobre la producción, las uvas y la magia que hace que los vinos del Duero sean tan especiales.

Absolutamente – ofrecemos una opción de mejora cuando reservas para añadir a la degustación un Oporto Tawny de 20 años y un Oporto Reserva Ruby (30 ml)