Política de privacidad

Esta Política de privacidad explica qué información personal tenemos sobre ti, cómo la obtenemos o recibimos, y cómo utilizamos y podemos compartir información sobre ti. Se refiere a cualquier información personal:

  • que recopilamos de ti
  • que nos facilites ; o
  • nos la proporcionan otras fuentes.

Esta Política de Privacidad debe leerse junto con nuestros términos y condiciones y nuestra política de cookies

Nuestro Sitio Web puede contener enlaces a sitios web propiedad de y/o controlados por terceros, o sitios web de terceros pueden enlazar con nuestros Sitios Web. Hacer clic en esos enlaces o habilitar esas conexiones puede permitir a terceros recopilar o compartir datos sobre ti. No controlamos esos sitios web de terceros, no somos responsables de su cumplimiento de las leyes de protección de datos, y debes considerar cuidadosamente las prácticas de privacidad de esos terceros.

Quiénes somos
Cuando visitas nuestros Sitios Web, utilizas nuestros servicios o productos, o interactúas con nosotros a través de nuestras Páginas de Redes Sociales o nos proporcionas información de cualquier otro modo, Espais Roca Portugal LDA («nosotros», «nuestro» y «nos») es un «responsable del tratamiento» y recopila y utiliza determinada información personal sobre ti (conocida en virtud de las leyes de protección de datos como «datos personales»). Cuando lo hacemos, estamos regulados por el Reglamento General de Protección de Datos de la UE y las leyes locales aplicables.

Información que recopilamos sobre ti

Podemos recopilar información personal sobre ti a través de:

  • nuestro Sitio Web: CantoCooking.com y cualesquiera otros sitios web que sean propiedad y estén gestionados por EspaisRoca Portugal y empresas afiliadas de propiedad común;
  • nuestras Páginas de Medios Sociales: páginas y cuentas de medios sociales bajo el nombre de «Canto Cooking»
  • nuestros Servicios: nuestros servicios de Canto Cooking y cualesquiera otros servicios que se describan en esta Política de Privacidad.

Información que recibimos directamente de ti
Siempre que interactúas con nosotros directamente, recibimos información de ti, por ejemplo, cuando:

  • reserva una experiencia en línea o compra nuestros productos en nuestros sitios web o por teléfono.
  • comprar una tarjeta regalo o un vale regalo para una experiencia o un producto en nuestros Sitios Web o por teléfono.
  • asiste a una experiencia
  • darnos tu opinión o rellenar una encuesta
  • ponerte en contacto con nosotros, por ejemplo a través del formulario de contacto de nuestros sitios web, redes sociales, teléfono, correo electrónico o por carta
  • inscribirte para recibir cualquiera de nuestros boletines de noticias y marketing por correo electrónico
  • enviarnos contenido, por ejemplo, si publicas un selfie y utilizas uno de nuestros hashtags en tu cuenta pública de las redes sociales

Información recibida de otras fuentes
A veces también obtenemos información sobre ti de otras fuentes, por ejemplo cuando tú:

  • comprar un vale, una clase de cocina o productos en nuestro sitio web – recibimos información de nuestro proveedor de pagos Stripe y de Siteground y Fareharbor B.V, que alojan nuestro sitio web y los motores de reservas
  • completar una de nuestras encuestas – recibimos tus respuestas y cualquier información personal que proporciones en tus respuestas de Tripadvisor, Viator, GetYourGuide y otros proveedores de métricas de Calidad.

Información que recopilamos automáticamente
Cuando accedes y navegas por cualquiera de nuestros Sitios Web o utilizas nuestros servicios, recopilamos información sobre tu uso, ubicación y actividad en nuestros Sitios Web o servicios utilizando ciertas tecnologías, como cookies y balizas web. Dependiendo de la configuración de cookies de tu navegador y de las preferencias de cookies que establezcas cuando accedas por primera vez a nuestros Sitios Web, nuestros proveedores de servicios y/o socios externos también pueden colocar ver, editar o establecer sus propias cookies. Para obtener más información sobre las cookies, incluido cómo las utilizamos y qué opciones tienes a tu disposición, consulta nuestra Política de cookies.

Por qué y cómo utilizamos tu información personal

En general, las razones por las que utilizamos tu información personal y las bases legales en las que nos basamos en cada caso en que recopilamos y utilizamos tu información personal, son:

  • para cumplir y hacer cumplir nuestros términos y condiciones y cualquier otro contrato que tengamos contigo.
  • cuando hayas dado tu consentimiento para que utilicemos tus datos personales, que, en el caso de los boletines informativos y de marketing, podrás revocar en cualquier momento haciendo clic en la opción «Darse de baja» que aparece al final de nuestros correos electrónicos. Ten en cuenta que tu solicitud puede tardar hasta 14 días en cumplirse y que puedes seguir recibiendo nuestros correos electrónicos durante este periodo.
  • según sea necesario para nuestros intereses legítimos (o los de otros), incluidos nuestros intereses en proporcionar sitios web, productos y servicios seguros, detectar fraudes, personalizar tu experiencia al utilizar nuestros productos y servicios, saber cómo utilizan los clientes nuestro sitio web, servicios y productos, mantener nuestros sitios web, productos y servicios actualizados y relevantes, mantener y mejorar nuestros servicios, productos y la infraestructura de nuestros sitios web, y desarrollar nuestro negocio e informar nuestra estrategia de marketing, pero sólo si tus intereses, derechos o libertades no prevalecen sobre ellos.

En nuestra Política de cookies hemos explicado con más detalle qué categorías de información personal recopilamos sobre ti. Te informaremos, en el momento de recabar información sobre ti, de si estás obligado a proporcionárnosla o no. Te notificaremos cualquier cambio en la información que recopilamos de ti o en los fines para los que la recopilamos y procesamos.

Con quién compartimos tus datos personales

Con otras empresas de Espais Roca

Compartimos habitualmente infraestructura, recursos y tecnología con cualquier miembro de nuestro grupo empresarial, nuestras filiales o empresas de propiedad común. Esto significa que cualquier información personal que tengamos sobre ti puede ser compartida con estas empresas. Esto nos ayuda a proporcionarte una experiencia relevante y coherente. También podemos compartir tu información personal si recibimos una consulta tuya sobre un servicio adicional ofrecido por una empresa del grupo.

Con terceros
Trabajamos con vendedores, proveedores y otras empresas que nos ayudan a mantener nuestro negocio, y nos ayudan a proporcionar y mejorar nuestros productos y servicios (incluidos nuestros Sitios Web), por ejemplo, proporcionando infraestructura técnica, ayudándonos a enviar nuestro marketing y boletines a los clientes que han dado su consentimiento para recibirlos, analizando cómo se utilizan nuestros Sitios Web y servicios, proporcionando atención al cliente, facilitando pagos, realizando encuestas o proporcionando un servicio de detección de fraudes. También es posible que necesitemos compartir información personal con otras partes, como contratistas externos y nuestros asesores profesionales y posibles compradores de parte o la totalidad de nuestro negocio o en una reestructuración.

Normalmente, la información se anonimizará, pero esto no siempre es posible. A veces, estos terceros pueden necesitar tener acceso a tu información personal para prestarnos servicios o para prestar servicios en nuestro nombre. También es posible que debamos compartir algunos datos personales para cumplir la ley.

Cuánto tiempo se conservarán tus datos personales

Conservaremos tu información personal mientras te estemos prestando cualquier servicio (incluido cualquier servicio de marketing o boletín informativo). Posteriormente, conservaremos tu información personal durante el tiempo que sea necesario:

  • para responder a cualquier pregunta, queja o reclamación que tú o en tu nombre hayáis presentado
  • para demostrar que te hemos tratado con justicia
  • llevar los registros exigidos por la ley

No conservaremos tus datos personales más tiempo del necesario para los fines establecidos en esta política y eliminaremos o anonimizaremos tus datos personales cuando ya no sea necesario conservarlos.

Se aplican distintos periodos de conservación a los distintos tipos de información personal. Si necesitas más información, consulta la sección «Cómo ponerte en contacto con nosotros».

Transferencia de tu información fuera del EEE

Para proporcionarte los Sitios Web y nuestros Servicios, a veces es necesario que compartamos tu información personal fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), p. ej:

  • con tus proveedores o prestadores de servicios y los nuestros situados fuera del EEE
  • si tienes tu sede fuera del EEE

Estas transferencias están sujetas a normas especiales en virtud de las leyes de protección de datos europeas y del Reino Unido. Antes de permitir dichas transferencias, nos aseguramos de que toda la información personal transferida se mantendrá segura. Nuestra práctica habitual es utilizar cláusulas contractuales modelo de protección de datos estándar que hayan sido aprobadas por la Comisión Europea (tal y como permite el Artículo 46(2) del Reglamento General de Protección de Datos) o transferir tus datos únicamente a empresas que estén registradas en el Escudo de Privacidad (para transferencias a EE.UU.).

Tus derechos
En resumen, tienes derecho a acceder a tu información personal, exigir que rectifiquemos cualquier error en los datos que tenemos y/o solicitar que borremos tu información personal, sujeto a ciertas limitaciones.

En algunas circunstancias, también puedes exigir que restrinjamos la forma en que procesamos tu información personal, oponerte a que procesemos tu información personal o solicitar una copia de tu información personal para transmitirla a otro lugar.

Cuando hayamos solicitado y obtenido tu consentimiento para procesar una información concreta, podrás retirar dicho consentimiento en cualquier momento (lo que podrás hacer poniéndote en contacto con nosotros; véase «Cómo ponerse en contacto con nosotros» más adelante). Sin embargo, si no disponemos de todos los datos necesarios para administrar los contratos o pedidos que hayas realizado (situaciones que se exponen en la tabla de la sección «Más información sobre los datos que recopilamos y conservamos», al final de esta Política), es posible que ya no podamos proporcionarte estas prestaciones.
Si deseas ejercer alguno de estos derechos, envíanos tu solicitud a través de nuestro formulario de contacto.

  • dejarnos suficiente información para identificarte (por ejemplo, tu nombre completo y tus datos de contacto, incluida tu dirección de correo electrónico); y
  • indícanos qué derecho quieres ejercer y la información a la que se refiere tu solicitud (por ejemplo, detalles de la información concreta que necesitas y las fechas pertinentes).

Cómo mantener segura tu información personal
Disponemos de medidas de seguridad adecuadas para evitar que la información personal se utilice, destruya, pierda, altere, divulgue o se acceda a ella accidentalmente o sin autorización. Limitamos el acceso a tu información personal a aquellos que tienen una verdadera necesidad comercial de conocerla. Quienes procesen tu información sólo lo harán de forma autorizada, cuando lo permita la ley, y están sujetos a un deber de confidencialidad. Nuestro sitio web utiliza HTTPS, lo que significa que todos los datos transferidos desde tu navegador web a nuestros servidores están encriptados. Nuestros servidores de datos están ubicados en la Unión Europea. También disponemos de procedimientos para tratar cualquier sospecha de violación de la seguridad de los datos. Te notificaremos a ti y a cualquier regulador aplicable una sospecha de violación de la seguridad de los datos cuando estemos legalmente obligados a hacerlo.
Cambios en esta Política de Privacidad
Esta Política de Privacidad se actualizó por última vez el24 de enero de 2024. Podemos modificar esta Política de Privacidad de vez en cuando. Si lo hacemos, publicaremos los cambios en el Sitio Web. Cuando los cambios sean significativos, informaremos a todos nuestros clientes o suscriptores por correo electrónico. Cuando lo exija la ley, obtendremos tu consentimiento para realizar estos cambios.