Vom Chef geführte Markttour & Portugiesische Tapas Klasse mit Wein

Jetzt buchen

Details

4.9 Sterne | 487 Bewertungen

Typ: Workshop

Treffpunkt an der Ecke zwischen Manteigaria und Leitaria Quinta do Paço – der Koch trägt eine Kochmütze.

Alter: 14+

Dauer: 4 Stunden

Preis von: Von €119

Übersicht

Machen Sie sich bereit für ein kulinarisches Erlebnis, eine Demonstration und einen Kurs, in dem Sie lernen, wie man fantastische portugiesische Tapas (oder wie wir sagen, Tapiscos) zubereitet.

Die Vorspeise – Eine gastronomische Tour durch den weltberühmten Mercado de Bolhao, bei der Sie die frischesten Zutaten einkaufen.
Nach dem 10-minütigen Spaziergang zur Küche der Boutique Maison Canto De Luz genießen Sie einen Barista-Kaffee und frische Nata, bevor Sie zur Sache kommen.

Hauptgericht – Erwarten Sie einen kulinarischen Workshop zum Anfassen.
Nachdem Sie den Küchenchef bei der Arbeit gesehen haben, werden Sie die Gerichte selbst zubereiten.

Dessert – Genießen Sie zum Abschluss die Früchte Ihrer Arbeit bei einem Glas Wein aus dem Douro-Tal mit Ihren Klassenkameraden.
(Zusätzlicher Wein zum Kauf erhältlich)

Zum Mitnehmen – Jeder Teilnehmer nimmt eine Tüte mit Rezepten und eine reisefreundliche Flasche Aguardente zum Grillen von Chorizo mit nach Hause, um Freunden und Familie Ihre neu erworbenen Fähigkeiten zu zeigen und ein wenig von der Magie Portos mit nach Hause zu nehmen.

Was gibt es Schöneres, als Ihre Zeit in der Stadt zu genießen, eines unserer berühmtesten Wahrzeichen zu erkunden, Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu verfeinern und tolle Erinnerungen zu schaffen, die ein Leben lang halten?

Jetzt buchen

Schmecken, Entdecken, Genießen

Die Menüs wechseln saisonal, enthalten aber eine Reihe bekannter traditioneller und moderner Interpretationen portugiesischer Tapas-Favoriten, wie zum Beispiel:

  • Flammgegrilltes Chourizo
  • Frische Venusmuscheln in Weißwein-Zitronensauce
  • Kabeljau Fisch Pfannkuchen
  • Vegetarische und vegane Gerichte
  • Traditioneller Kaffee und Leche de Dulce, ein portugiesisches Dessert

Was enthalten ist

  • Hands On Kochworkshop
  • Markt-Tour
  • Barista Kaffee
  • Mittagessen mit im Kurs zubereiteten Gerichten inkl. einem Glas Douro Wein

Was nicht enthalten ist

  • Änderungen im Menü
  • Gratuites
  • Abholung und Rücktransport von der Unterkunft (optional als Zusatzleistung erhältlich)

Treffpunkt

Treffpunkt an der Ecke zwischen Manteigaria und Leitaria Quinta do Paço – der Koch trägt eine Kochmütze.

Jetzt buchen

Rezensionen und Bewertungen

Vom Chef geführte Markttour & Portugiesische Tapas Klasse mit Wein